In cucina con Alain Passard

15,00

Esaurito

ISBN: 978-88-6543-048-4
Autori:
Colore o B/N: Colore
Data di pubblicazione: 28/02/2014
Formato e rilegatura: Brossurato 18 X 25
Genere: Titillamento visivo delle papille gustative
Pagine: 88

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Christophe Blain, uno dei massimi esponenti del fumetto francese moderno, ha seguito lo chef Alain Passard, che con il suo ristorante parigino L’Arpège è detentore di ben tre stelle Michelin, per oltre un anno, apprendendone la filosofia, la personalità, i segreti. Corredato di quattordici ricette inedite di Passard create appositamente per questo libro, In cucina con Alain Passard è un fumetto insolitamente appassionante e decisamente goloso. Un’opera d’arte per tutti i sensi, creata da due stelle di prima grandezza delle rispettive arti.

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